幼儿美术是3——7岁学龄前儿童所从事的造型艺术活动，反映幼儿对周围现实生活的认识和体验。幼儿美术不仅具有浓厚的趣味性还具有强烈的情感性，又直观又形象，是最 为幼儿喜爱和接受的一种艺术形式。主要分为绘画、手工和欣赏三大类。
    幼儿是美术教育的对象，是美术教育活动的主体，幼儿美术教育，在整个幼儿教育体系中，具有任何其他活动不能代替的意义。
    幼儿美术是在幼儿园美术教育的实践中逐渐形成的一门学科，教学中要注意随时总结当前教育实践中的经验，重视吸取现代美术教育的新思想和新方法。
    因此，本课程的设置更体现了国际上幼儿早教理念的先进性。本课程通过师生民主互动的方式启发引导学生学习，在教学方法上，综合采用学生主体参与的启发式、讨论式、影片放映等多种教学方法，特别是采用实例讲解等教学方法进行教学，使所教学内容图文并茂、课堂气氛生动活泼，将学生将学习变成一种享受，使他们的学习热情得到最大程度的开发。。